Как расширять рацион без пищевого перфекционизма
Как постепенно добавлять разнообразие в питание с учётом вкуса, бюджета и переносимости, не превращая меню в список обязательных достижений.
Читать материалЖурнал BioTuning
Пищевое поведение
Понятные идеи. Вдумчивые вопросы. Осознанный взгляд на повседневную жизнь.
Ультрапереработанные продукты: как распознавать их без паники
Что означает классификация NOVA, какие признаки есть у ультрапереработанных продуктов и почему одного длинного состава недостаточно.
Читать материал
Жидкие калории: как напитки меняют привычный рацион
Как учитывать калории в напитках без строгого подсчёта: порции, добавки, состав и роль напитка в обычном дне.
Читать материал
Эмоциональное питание: как распознать свои триггеры
Как замечать связь эмоций и еды без стыда, распознавать повторяющиеся триггеры и понимать, когда нужна помощь при потере контроля над питанием.
Читать материал
Голод и сытость: как понимать сигналы организма
Как замечать голод и сытость, почему ощущения меняются в разных обстоятельствах и как наблюдать за ними без жёстких правил и пропуска необходимой еды.
Читать материал
Скорость еды и насыщение: как замечать комфортный темп
Что известно о скорости приёма пищи и насыщении, как уменьшить спешку за столом и почему не нужны обязательные таймеры и подсчёт жевательных движений.
Читать материал
Биохакинг без крайностей: как оценить риски
Где заканчивается полезная настройка и начинается лишний контроль? Риски биохакинга, ограничения трекеров и пять вопросов перед новой привычкой.
Читать материал