Белок перед сном: как учесть аппетит и переносимость еды
Когда вечерний белок бывает удобен, почему переносимость и сон важнее идеи ночного анаболизма и как оценивать позднюю еду в контексте всего рациона.
Читать материалЖурнал BioTuning
Белок
Понятные идеи. Вдумчивые вопросы. Осознанный взгляд на повседневную жизнь.
Какой вес использовать при расчёте потребности в белке
Почему выбор массы тела меняет расчёт белка, когда фактический вес требует осторожности и чем бытовые весы отличаются от оценки состава тела.
Читать материал
Модели здоровой тарелки: как сравнивать разные рекомендации
Чем различаются MyPlate, Harvard, канадская тарелка и Eatwell, какие принципы у них общие и почему разные категории продуктов не всегда противоречат друг другу.
Читать материал
Протеиновые батончики: удобный продукт или десерт с фитнес-репутацией.
Протеиновые батончики: удобный продукт или десерт с фитнес-репутацией. У протеинового батончика сразу несколько ролей. Он может лежать в сумке как запасной перекус, сопровождать кофе,…
Читать материал
Коллаген: ожидания, исследования и неопределённость.
Коллаген: ожидания, исследования и неопределённость. Баночка с коллагеном часто обещает сразу несколько привлекательных перемен: более гладкую кожу, комфортное движение, крепкие ногти и…
Читать материал
Сколько белка требуется человеку с учётом возраста и активности
Сколько белка требуется человеку с учётом возраста и активности. Для здоровых взрослых EFSA использует PRI 0,83 г/кг/сут, а США/Канада - RDA 0,8 г/кг/сут. Общие спортивные…
Читать материал
Почему белок имеет смысл распределять между приёмами пищи
Почему белок имеет смысл распределять между приёмами пищи. 52 страницы: основные темы на с. 5-44, разборы исследований на с. 45-46, библиография [1-47] на с. 47-51,…
Читать материал